Пивоварня UBREW из Лондона, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле Saison. Этот сорт, относящийся к категории фермерских элей, сочетает традиционные для сазона сухость и пряные нотки с современным подходом к варке. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся как классическими бельгийскими традициями, так и их современными интерпретациями. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт использования специальных дрожжей, что создаёт характерную сложную ароматику.