Вест-Кост ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brew University, расположенная в городе Каннинг Вейл, Западная Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Этот сорт, West Coast IPA, является отражением классического американского подхода с акцентом на выраженную хмелевую горчинку. Пиво производится на оборудовании для варки на территории пивоварни, что позволяет экспериментировать с рецептурами и ориентироваться на локальное сообщество ценителей крафта. В аромате и вкусе доминируют цитрусовые и хвойные тона хмеля, которые сочетаются с карамельной основой светлого солода, создавая сбалансированный и характерный профиль.