Самарский борщ (белый)

Описание вкуса и стиля

Пиво «Самарский борщ (белый)» производится пивоварней Hophead Brewery в Санкт-Петербурге, Россия. Этот сорт представляет собой крафтовый гозе — кислый пшеничный эль, в котором традиционные ингредиенты заменены на компоненты, характерные для одноимённого супа. Пивовары используют мясной бульон, овощи и специи, что создаёт необычный и узнаваемый вкусовой профиль, сочетающий солёные, кислые и пряные ноты. Сорт ориентирован на экспериментальную крафтовую аудиторию, интересующуюся гастрономическими коллаборациями и нетривиальными интерпретациями классических стилей.