Пивоварня Small Batch Bornholm из города Рённе, Дания, представляет крафтовое пиво в стиле Strong Ale. Этот тёмный эль с умеренной сладостью и кремовой пеной позиционируется как сезонный сорт, ориентированный на ценителей зимних тёмных элей. Вкусовой профиль включает аккуратные ноты рождественских специй и оттенок лакрицы, которые происходят от добавления специального тростникового сахара. Сорт демонстрирует сбалансированный характер, где крепость хорошо интегрирована в общую вкусовую картину.