Hophead IPA — это американский IPA от пивоварни Brew Moon Brewing Company, расположенной в городе Эмберли, регион Кентербери, Новая Зеландия. Сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические для IPA хмелевые профили с акцентом на баланс и питкость. Пивоварня ориентирует этот сорт на ценителей современных интерпретаций IPA, особенно тех, кто интересуется характерными нотами новозеландского хмеля. В ароматике и вкусе доминируют цитрусовые тона и свежий цветочный характер, что создает гармоничный и освежающий профиль с чистой горечью в послевкусии.