Описание вкуса и стиля
Пиво «Фо» от пивоварни Hophead Brewery из Санкт-Петербурга, Россия, представляет собой крафтовый гозе, вдохновлённый вьетнамской кухней. Этот сорт сочетает классическую кисловато-солёную основу стиля с комплексом нетрадиционных ингредиентов, включая говяжий бульон, рисовую лапшу и специи. Производственный подход характеризуется экспериментальным смешением пивоваренных традиций с гастрономическими концепциями, что ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся кулинарными коллаборациями. Использование фирменного острого соуса собственного производства придаёт напитку узнаваемый пикантный акцент.
С чем пить Фо и для каких заведений подходит
Этот крепкий Гозе чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.