Пиво Dark Saison производится лондонской пивоварней Beavertown (Англия, Лондон) и представляет собой тёмную вариацию классического фермерского эля в стиле сезон. Этот крафтовый сорт сочетает традиционные для сазона дрожжевые нотки с характером тёмного солода, что создает сложный аромат с оттенками сухофруктов и специй. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей современных интерпретаций классических европейских стилей, предлагая вариации для искушённой аудитории. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования специальных дрожжей и тщательно подобранных сортов солода.