Пивоварня Beaver Island Brewing Company из города Сент-Клауд, штат Миннесота, США, представляет крафтовое пиво, сочетающее классический немецкий стиль Kölsch с современными фруктовыми нотами. Этот сорт выполнен как лёгкий золотистый эль, в рецептуру которого добавлены натуральные ароматы черники, клубники, малины и лимона. Пиво ориентировано на любителей освежающих сессионных сортов, ценящих нестандартные интерпретации традиционных стилей. Интересный вкус достигается за счёт использования хмелей из города-побратима Шпальта, что придаёт напитку характерную благородную горчинку.