Бретт Харт

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Belching Beaver Brewery из города Оушенсайд, США, представляет крафтовое пиво Brett Hart в стиле американского IPA. Этот сорт сочетает классическую хмелевую структуру IPA с использованием диких дрожжей Brettanomyces, что придает напитку характерную сухость и сложные ферментированные тона. Пиво сбраживается с добавлением хмелей Citra, Galaxy и Mosaic, что создает аромат с цитрусовыми и тропическими нотами. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и нетривиальными вкусовыми профилями.