Бретт ИПА

Описание вкуса и стиля

Belching Beaver Brewery из города Оушенсайд, США, представляет крафтовое пиво в стиле американской IPA с использованием культуры брожения бреттаномицетов. Этот сорт сочетает современные тенденции с элементами экспериментального пивоварения, создавая тропический и сочный профиль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными ферментационными процессами и нетривиальными вкусами. Использование диких дрожжей Brettanomyces придает напитку характерную сухую сложность и ароматику, отличающую его от классических IPA.