Hibiscus Gose от пивоварни Belching Beaver Brewery (США, Оушенсайд, Калифорния) представляет собой современную интерпретацию традиционного немецкого кислого эля. Этот крафтовый сорт производится с добавлением гибискуса, что придает напитку характерный рубиновый оттенок и тонкие ягодно-цветочные ноты. Пивоварня сочетает классическую рецептуру гозе с экспериментальными ингредиентами, ориентируясь на ценителей крафтовых и кислых сортов пива. Напиток обладает освежающим кисловатым профилем с легкой соленостью, что делает его гармоничным и сбалансированным.