Оберн Бивер Тейл Уайлд Эль

Описание вкуса и стиля

Bummin' Beaver Brewery из города Чагрин-Фолс, штат Огайо, США, предлагает крафтовое пиво Auburn Beaver Tail Wild Ale, относящееся к категории нестандартных светлых элей. Этот сорт представляет собой сочетание классических основ пивоварения с элементами спонтанного брожения, характерного для диких элей. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и сложными вкусовыми профилями. Вкус этого пива формируется за счёт использования диких дрожжей, что придаёт ему характерную сухую и винную сложность.