Ми Со Саур

Описание вкуса и стиля

Belching Beaver Brewery из города Оушенсайд, США, представляет крафтовое пиво в стиле Sour - Other под названием Me So Sour. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию современных интерпретаций классических стилей с акцентом на яркую кислотность и фруктовые ноты. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными кислыми профилями. Вкусовой баланс достигается за счёт сочетания методов спонтанного брожения с контролируемым добавлением фруктовых компонентов.