Soul Skater Kettle Sour — это крафтовое пиво в стиле кислого эля, произведенное пивоварней Belching Beaver Brewery в городе Оушенсайд, штат Калифорния, США. Сорт представляет собой kettle sour, для которого характерна контролируемая молочнокислая ферментация, придающая напитку чистую, освежающую кислотность. Это пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными и кислыми сортами. Его вкусовой профиль формируется за счет сочетания яркой кислинки с легкой солодовой основой, что делает его сбалансированным и подходящим для знакомства с категорией.