Блэк Батт XXV

Описание вкуса и стиля

Black Butte XXV — это крафтовый имперский портер от пивоварни Deschutes Brewery, расположенной в городе Бенд, штат Орегон, США. Сорт сочетает в себе классические тёмные тона портера с экспериментальным подходом, включающим добавление инжира, фиников и какао-бобов, а также выдержку части пива в бурбонных бочках. Производственный процесс предусматривает купажирование, где значительная часть пива проходит стадию выдержки, что придаёт напитку сложный характер. Данный портер ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся баррель-эйджами и многогранными вкусовыми профилями, а его особенностью является использование чёрной смородины и лёгкой кис