Барли Вайн (2017)

Описание вкуса и стиля

Barley Wine (2017) от пивоварни Miyazaki Hideji Beer, расположенной в городе Нобеока, префектура Миядзаки, Япония, представляет собой английский ячменный винный эль. Этот сорт относится к крепким и выдержанным пивным стилям, для которых характерна сложная солодовая основа. Пивоварня производит разнообразные сорта, уделяя внимание традиционным рецептурам и их адаптации, ориентируясь в первую очередь на японских ценителей крафтового пива. Выдержка в течение нескольких лет позволяет раскрыться глубоким тонам карамели, сухофруктов и лёгкой хмелевой горчинке, что является отличительной стороной этого напитка.