Хэнговер ИПА

Описание вкуса и стиля

Hangover IPA — американский IPA от пивоварни Miyazaki Hideji Beer, расположенной в городе Нобеока, префектура Миядзаки, Япония. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические американские хмели, такие как Centennial, Citra, Chinook и Cascade, с местным японским ингредиентом — сисо (большой периллой), что создаёт сложный ароматический профиль. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, активно сотрудничая с региональными партнёрами, включая Beer Market Base и тепличное хозяйство «Гринхаус Миядзаки». Сорт рассчитан на ценителей современных интерпретаций IPA, интересующихся экспериментами с локальными компонентами.