Citron Ale — это крафтовое пиво, сваренное на пивоварне Miyazaki Hideji Beer в городе Нобеока, префектура Миядзаки, Япония. Напиток представляет собой кислый эль, в котором сочетаются традиционные методы пивоварения с использованием местных ингредиентов, таких как японский юдзу. Пивоварня ориентирует свои сорта на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся региональными японскими вкусами. Это пиво обладает освежающим цитрусовым профилем, который достигается за счёт натуральных добавок.