Miyazaki Hideji Beer, расположенная в городе Нобэока префектуры Миядзаки, Япония, производит крафтовое пиво с акцентом на локальные ингредиенты. Miyazaki Yuzu Ale представляет собой фруктовый эль, в котором традиционная основа сочетается с яркой цитрусовой нотой местного юдзу. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей японского крафта, ищущих знакомые стили с региональным характером. Использование свежего юдзу придаёт пиву освежающий аромат и чистый, сбалансированный вкус.