Описание вкуса и стиля
Пивоварня Jaws Brewery из города Заречный, Свердловская область, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле Brett Beer. Этот сорт является диким элем, выдержанным в течение года в бочках из-под вина Шардоне с добавлением персика. Пиво производится с использованием бреттаномицетов, что создает характерную сложную палитру с фруктовыми и ферментированными нотами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и традиционными методами выдержки, а его производство подчеркивает локальный подход к созданию сложных напитков.
С чем пить Пич Бретт Панч и для каких заведений подходит
Этот крепкий Бретт-пиво чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.