Сезон Вол. 2

Описание вкуса и стиля

Пиво Saison Vol. 2 производится японской пивоварней Tamba Sasayama Zigzag Brewery, расположенной в городе Сасаяма префектуры Хёго. Это крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale — Saison, которое сочетает в себе традиционные бельгийские корни с локальным японским подходом к ингредиентам. Пивоварня ориентирует свою продукцию на региональный рынок и ценителей современных интерпретаций классических европейских стилей. Вкусовой профиль этого сезона формируется за счёт использования местных сортов хмеля и экспериментальных дрожжей, что создаёт сложный и сбалансированный букет.