Гинджо Браун Эль

Описание вкуса и стиля

Ginjo Brown Ale от пивоварни Tamba Sasayama Zigzag Brewery, расположенной в городе Сасаяма (префектура Хёго, Япония), представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются традиции английского коричневого эля и местные японские подходы. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, используя в производстве региональные ингредиенты, включая особые сорта солода и хмеля. Этот сорт рассчитан на ценителей крафтовых сортов, интересующихся азиатской интерпретацией классических европейских стилей. В аромате и вкусе этого эля чувствуются лёгкие фруктовые нотки, характерные для метода джиндзё, что создает интересное сочетание солодовой основы и деликатной сложности