Куромаме ИПА

Описание вкуса и стиля

Kuromame IPA — это крафтовое пиво, произведенное пивоварней Tamba Sasayama Zigzag Brewery в городе Сасаяма, префектура Хёго, Япония. Данный сорт представляет собой вариацию IPA, в которой традиционные хмелевые профили сочетаются с использованием местного ингредиента — черных соевых бобов (куромамэ). Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся региональными японскими инновациями в пивоварении. Интересный вкус этого пива, где солодовую основу дополняют тонкие землистые и ореховые ноты от черных бобов, не оставляет ценителей равнодушными.