Фрут Мид (Меломель)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня White Pine Brewing Company из города Или, штат Невада, США, представляет медовуху Fruit Mead (Melomel), относящуюся к историческому стилю медовых напитков с добавлением фруктов. Это крафтовое производство ориентировано на создание напитков, сочетающих классические рецептуры с современным подходом к качеству, и рассчитано в первую очередь на локальную аудиторию и ценителей традиционных медовух. Напиток демонстрирует сбалансированный профиль с заметными медовыми и фруктовыми нотами, а также лёгкой танинностью и кислотностью. При его производстве используется приятная смесь мёда, фруктов и естественных эфиров, что формирует многогранный и гармоничный вкус.