Берри Пай

Описание вкуса и стиля

Пиво «Berry Pie» от пивоварни Mismatch Brewing Company, расположенной в Хей-Вэлли, Южная Австралия, представляет собой крафтовый кислый эль в стиле Smoothie/Pastry. Этот сорт сочетает плотную солодовую основу с нотами песочного печенья и насыщенной фруктовой смесью из черники, смородины, ежевики и малины. Производство ориентировано на создание сложного, десертного профиля, где естественная кислинка балансирует сладость лактозы и фруктов, а хмель Sabro добавляет лёгкие кокосовые оттенки. Сорт рассчитан на любителей современных экспериментальных стилей, ценящих насыщенные и многослойные фруктовые вкусы в формате десертного пива.