Пивоварня Seapine Brewing Company из Сиэтла, США, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Этот сорт производится с использованием свежего, невысушенного хмеля Simcoe, собранного и отправленного на пивоварню в течение суток, что позволяет сохранить яркие ароматические масла. Такой подход к производству обеспечивает пиву выраженный аромат цитрусовых и хвойных ноток. Сорт ориентирован на ценителей современных американских IPA, ищущих свежие и интенсивные хмелевые профили в крафтовом сегменте.