Пивоварня Seapine Brewing Company из Сиэтла, США, представляет крафтовое пиво в стиле американского IPA. Этот сорт производится с использованием свежего, а не сушеного или гранулированного хмеля Mosaic, что придает напитку яркий и живой ароматический профиль. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей современных хмелевых сортов, предлагая сезонные вариации. Использование свежесобранного хмеля позволяет добиться особой сочности и травянистых ноток во вкусе, что характерно для подобных сезонных релизов.