Pale Ale Kenya Roast Single Hop Mosaic от пивоварни Seapine Brewing Company (Сиэтл, США) представляет собой американский пейл-эль, сфокусированный на демонстрации характеристик одного хмеля. Пивовары используют в рецептуре специально обжаренный кофе из Кении, что придает напитку отчетливые кофейные ноты в аромате и вкусе. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с сочетанием хмелевой горечи и кофейной глубины. Пиво является примером сочетания классической основы американского пейл-эля с современными ингредиентами.