Пивоварня Seapine Brewing Company из Сиэтла, штат Вашингтон, США, представляет американский IPA Mosaic Fresh Hop. Этот сезонный сорт производится исключительно в период сбора урожая хмеля с использованием свежих шишек, собранных в штате Вашингтон за несколько часов до начала варки. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых IPA, интересующихся региональными ингредиентами и сезонными предложениями. Его вкусовой профиль формируют яркие ноты цитрусов, хвои и тропических фруктов, характерные для хмеля сорта Mosaic.