American Pie Pale Ale от пивоварни Big Top Brewing Company, расположенной в Сарасоте, штат Флорида, США, представляет собой американский пейл-эль с добавлением натуральных ароматизаторов яблочного пирога. Пивоварня выпускает широкий ассортимент крафтового пива, сочетая классические рецептуры с экспериментальными ингредиентами, и ориентирована в первую очередь на локальный рынок Флориды. Этот сорт создан для ценителей современных американских элей, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания в рамках традиционного стиля. Пиво обладает узнаваемым характером благодаря гармоничному включению ноток яблока и пряностей, что создает ассоциацию с десертом.