Пай. Триппель Берри Чизкейк

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Ten Eyck Brewing Company из города Куинстаун, штат Мэриленд, США, представляет сорт PIE. Triple Berry Cheesecake, относящийся к категории пастильных смузи-соров. Этот десертный эль создан на классической кислой основе с интенсивным добавлением малины, ежевики и вишни, а затем выдержан на грахамовых крекерах и сырной начинке для чизкейка. Подобные эксперименты с кондитерскими нотами характерны для современного крафтового подхода пивоварни, ориентированного на любителей нестандартных, насыщенных и сладковатых сортов. Пиво обладает выраженным ягодно-десертным профилем, что делает его характерным представителем актуального направления пастильных смузи-