Тайгерс Блад Соур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Twisted Pine Brewing Company из города Боулдер, США, представляет крафтовое пиво Tiger’s Blood Sour, выполненное в современном стиле кислого эля. Вдохновлённое вкусом традиционного американского снежного конуса, это пиво производится методом котлового скисания с добавлением лактозы, клубники, арбуза и поджаренного кокоса. Подобные эксперименты с нетривиальными вкусовыми сочетаниями ориентированы на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся новыми интерпретациями классических стилей. Пиво обладает сложным, многослойным профилем, где фруктовые ноты гармонично сочетаются с лёгкой кремовой текстурой.