Описание вкуса и стиля
Scottsdale Beer Company из города Скоттсдейл, США, представляет крафтовое пиво Brett Yeast Panel - Trois в стиле Sour - Other. Этот сорт демонстрирует экспериментальный подход пивоварни к работе с дикими дрожжами рода Brettanomyces, что характерно для современных крафтовых направлений. Пиво ориентировано на ценителей сложных и нетривиальных вкусов, интересующихся ферментацией и микробиологией в пивоварении. Его профиль формируется за счёт использования конкретного штамма дрожжей Trois, что придаёт напитку характерные тропические и фруктовые нотки в аромате и вкусе.
С чем пить Бретт Йист Панель - Труа и для каких заведений подходит
Этот крепкий Кислое пиво - прочие чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.