Описание вкуса и стиля
Panther Island Brewing из города Форт-Уэрт, США, представляет крафтовое пиво в стиле Cream Ale, которое сочетает классическую основу с элементами экспериментального подхода. Сорт Brett Fermented Tailgater проходит дополнительную выдержку в бурбонных бочках и ферментацию с использованием культуры диких дрожжей Brettanomyces. Этот процесс придаёт пиву характерные сложные тона, дополняющие лёгкую солодовую основу стиля. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными интерпретациями традиционных стилей и методами выдержки.
С чем пить Бретт Ферментед Тейлгейтер и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Кремовый эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.