Colonial Spiced Saison — это крафтовое пиво в стиле Saison, произведенное пивоварней CBCo Brewing в городе Маргарет-Ривер, Западная Австралия. Данный сорт сочетает классические бельгийские традиции фермерского эля с использованием местных ингредиентов, что отражает общий подход пивоварни к созданию напитков с региональным характером. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями исторических стилей. Его вкусовой профиль формируется за счет пряных нот, в частности белого перца, что создает сложный и сбалансированный аромат.