Catalina Brewing Company из города Тусон, штат Аризона, США, представляет крафтовое пиво в стиле American Amber / Red Ale. Этот сорт сочетает классическую основу красного эля с экспериментальными ингредиентами, такими как мескитовый дым и сироп агавы, что создаёт сложный ароматический профиль. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания в рамках традиционных стилей. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где лёгкая дымчатость и сладость агавы дополняются характерной горчинкой хмеля Chinook.