Пивоварня Columbus Brewing Company из города Колумбус, штат Огайо, США, представляет сорт TBD Peach Sour, относящийся к категории современных кислых элей. Это пиво производится с использованием персиков, что придаёт ему характерную фруктовую ноту и освежающий профиль. Сорт ориентирован на аудиторию, интересующуюся экспериментальными и фруктовыми направлениями в крафтовом пивоварении, и демонстрирует подход, сочетающий классические методы сварки кислого пива с добавлением натуральных ингредиентов. Насыщенный аромат спелых персиков создаёт узнаваемый и гармоничный вкусовой акцент.