Cape Brewing Co. из города Паарл, ЮАР, представляет крафтовое пиво в стиле Pale Ale. Пивоварня сочетает классические методы верхового брожения с использованием специализированного солода и собственной композиции хмелей. Этот сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций традиционных элей, ищущих сбалансированный вкус с фруктовыми нотами. Вкусовой профиль пива формируется за счёт особых дрожжей для American Pale Ale, что придаёт ему характерные цитрусовые и гранадильные оттенки.