Л'Ателье Де Фанк - Монморанси Черри

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Columbus Brewing Company из города Колумбус, штат Огайо, США, представляет крафтовое пиво в стиле «кислый эль». Этот сорт относится к категории wood-aged sour и производится с добавлением вишни сорта Монморанси из штата Мичиган. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей современных экспериментальных стилей, сочетая классическую технику выдержки в бочках с использованием региональных ингредиентов. Насыщенный вишнёвый профиль и характерная кислинка делают этот эль узнаваемым примером американской интерпретации кислых сортов.