Пиво Hop Legend от Columbus Brewing Company (Колумбус, штат Огайо, США) представляет собой американский IPA, сфокусированный на демонстрации характеристик одного хмеля. Этот крафтовый сорт, сваренный с использованием сорта HBC 586, предлагает сложный вкусовой профиль с нотами цитрусовых, косточковых фруктов и характерной хмелевой смолистостью. Пивоварня придерживается подхода, сочетающего классические американские традиции с экспериментами по выделению отдельных хмелей, ориентируясь на ценителей современных IPA. Интересный вкус этого пива, построенный на одном хмелевом сорте, не оставляет равнодушными любителей детального анализа ароматики.