Пивоварня Kings Brewing Company из города Апленд, штат Калифорния, США, представляет имперский стаут в стиле Pastry. Этот сорт является примером современного крафтового подхода, сочетающего классическую выдержку в бочках с добавлением нетрадиционных ингредиентов. Пиво выдерживалось в бочках из-под пятилетнего бурбона Old Elk более года, после чего дополнительно настаивалось на кокосе и арахисовом масле. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и насыщенных десертных крафтовых сортов, предлагая сложный вкусовой профиль с глубокими тонами выдержанного в бочке стаута и сладкими орехово-кокосовыми нотами.