СиБиСи Сауэр Сезон

Описание вкуса и стиля

Craftsman Brewing Company из Пасадены, США, представляет крафтовое пиво CBC Sour Saison, выполненное в стиле American Wild Ale. Этот сорт сочетает традиционную для сезона ферментацию с характерной для диких элей кислинкой, что создает сложный и сбалансированный вкусовой профиль. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными направлениями и локальными калифорнийскими проектами. В производстве используется смешанная культура дрожжей и бактерий, что обеспечивает пиву многогранный и развивающийся характер.