CBCo Brewing — пивоварня из города Маргарет-Ривер в Западной Австралии, Австралия, выпускающая крафтовое пиво, включающее как классические, так и экспериментальные стили. Сорт Coffee Sour представляет собой кислый эль, в котором традиционная кислинка сочетается с добавлением кофе. Производство ориентировано на локальный рынок, используя региональные ингредиенты, что позволяет создавать напитки с узнаваемым характером. Этот сорт рассчитан на ценителей современных крафтовых направлений, ищущих нестандартные вкусовые сочетания, где кофейные нотки органично дополняют кислую основу пива.