CBCo Brewing из города Маргарет-Ривер в Западной Австралии представляет пиво в стиле кёльш под названием Draught. Этот сорт сочетает в себе традиционные немецкие корни с современным крафтовым подходом, характерным для австралийской пивоварни. Пиво производится небольшими партиями с использованием артизанальных техник, что обеспечивает чистый и освежающий вкус с лёгкими цветочными нотами хмеля. Сорт ориентирован на широкий круг потребителей, ценящих лёгкие и сбалансированные эли для повседневного употребления, и является примером адаптации классического европейского стиля к локальному австралийскому рынку.