Hitachino Nest Double IPA — это имперский индийский пейл-эль, производимый пивоварней Kiuchi Brewery в городе Нака, префектура Ибараки, Япония. Пивоварня, известная также своими саке, применяет традиционные японские ингредиенты и методы в крафтовом пивоварении, создавая сорта, сочетающие классические европейские стили с местными нотками. Этот дабл IPA ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся японской интерпретацией международных стилей. В его вкусовом профиле присутствует характерная для стиля хмелевая горчинка, уравновешенная плотным солодовым телом, что делает его узнаваемым представителем категории.