Пивоварня Kiuchi Brewery, расположенная в городе Нака-си префектуры Ибараки, Япония, представляет крафтовое пиво категории Specialty Grain. Этот сорт демонстрирует сочетание классических пивоваренных традиций с локальными японскими ингредиентами, будучи выдержанным в бочках из древесины сакуры. Производственный подход ориентирован на создание уникальных напитков, которые отражают региональные особенности и рассчитаны на ценителей крафтового пива, интересующихся азиатскими и экспериментальными сортами. Выдержка в бочках из японской вишни придает пиву характерные древесные и цветочные ноты, создавая сложный и сбалансированный вкусовой профиль.