Описание вкуса и стиля
Konix Brewery из города Заречный Пензенской области, Россия, представляет Sour IPA — крафтовое пиво, сочетающее в себе черты индийской светлой эли и кислого эля. Этот сорт производится по технологии sour kettle, что обеспечивает контролируемую кислинку, а сухое охмеление хмелями Mosaic и Equinox придает ему насыщенный ароматический профиль. Пиво ориентировано на ценителей современных экспериментальных стилей, ищущих освежающие и нетривиальные варианты в рамках крафтовой культуры. Его вкус представляет собой сбалансированное сочетание яркой цитрусовой хмелевой горчинки и чистой, освежающей кислотности.
С чем пить Кислый ИПА и для каких заведений подходит
Этот крепкий Кислый IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.