Sweet Cecilia — это фруктовое кислое пиво (Sour - Fruited) от пивоварни Sterling Street Brewery, расположенной в городе Клинтон, штат Массачусетс, США. Напиток относится к категории крафтовых сортов, в его рецептуре используется малина и лактоза, что придаёт ему характерную ягодную насыщенность и мягкую, бархатистую текстуру. Это пиво производится с акцентом на современные тенденции крафтового пивоварения, сочетая традиционные методы скисления с добавлением фруктовых компонентов. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и фруктовых кислых элей, ищущих сбалансированный вкус с заметной кислинкой и сладостью.