Хоппи Хефе

Описание вкуса и стиля

HIPA (Hoppy Hefe) от Twelve String Brewing Company — это крафтовое пиво, сваренное в городе Спокан-Вэлли, США, представляющее собой экспериментальное сочетание стилей хефевайцен и IPA. Пивоварня использует классическую баварскую дрожжевую культуру, характерную для немецких пшеничных элей, и дополняет её современными американскими хмелями сортов Амарилло и Мозаик. Этот подход создаёт напиток с мутным, как у традиционного хефевайцена, телом и яркими цитрусовыми ароматами, свойственными IPA. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся нетривиальными интерпретациями классических стилей и их гармоничным слиянием.