Пивоварня Steel String Brewery из города Каррборо, США, представляет крафтовое пиво Dooley Black Saison в стиле фермерского эля. Этот сорт сочетает классические сазонные характеристики с современной интерпретацией, используя тёмные солода для создания глубокого цвета. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами в рамках традиционных европейских стилей. Вкусовой профиль этого напитка формируется за счёт сочетания пряных дрожжевых ноток с лёгкой кофейной и шоколадной тональностью от специальных солодов.